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别搞错了!水煮包装与蒸煮包装不是一个概念!

发布时间:2014/07/15 21:25:17  阅读量:2754 次

以下内容来自华印软包装 微信公众订阅号:rb3602000

 

以温度条件区分

根据温度条件,蒸煮杀菌分为以下四种:

1、低温水煮包装,水煮条件一般控制在100℃杀菌30min,还有一种水煮条件控制在85℃杀菌15min,称之为巴氏杀菌;

2、低温蒸煮包装,蒸煮条件是控制温度在100~120℃范围内的某一特定温度值杀菌30min;

3、中温蒸煮包装,蒸煮条件是控制温度在121℃杀菌45min;

4、高温杀菌包装,蒸煮条件是在微波加热箱中杀菌3~5min。

从结构上区分

1、水煮包装的结构,常用的有NY/CPE、PET/CPE、NY/CPP、PET/CPP、PET/PET/CPP等。

2、而蒸煮包装的结构常用的有NY/CPP、PET/CPP、NY/NY/CPP、PET/PET/CPP、PET/AL/CPP、PET/AL/NY/CPP等。

 

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