由于食品包装袋的特殊性，其卫生质量问题直接影响到包装的食品卫生安全，为保证食品安全不会受到因为食品包装袋质量问题的危害，食品袋生产厂家一般都会对食品包装袋进行质量安全检测。通常在生产之前会检测材料的质量安全，在生产中检测印刷中的油墨、胶水，在生产后进行全面检测。
由于食品种类多样性，能应用在食品包装袋的材料非常多，食品包装袋在食品包装行业是使用量最大的包装容器。一般分为单层薄膜袋和复合薄膜包装袋两种，根据种类不同，两种包装袋检测标准也是有所差异的。
单层薄膜袋主要检验外观、规格、物理机械性能、卫生、降解性等。
1）外观要求不得有对使用有碍的气泡、穿孔、暴筋、水纹、塑化不良、鱼眼僵块等问题；
2）规格则是要求宽度、长度、厚度偏差均应该在规定范围内；
3）物理机械性能包括拉伸强度、断裂伸长率，它是反映产品在使用过程中随拉伸的能力，此项不合格，在使用过程中食品包租昂达就会出现破裂、损坏现象；
4）卫生要求就是要求材料在物理、化学、微生物等因素下不会产生对人体有害的物质，通过实验，检测食品包装袋在遇到醋、油、酒等液体析出残渣、重金属的可能性，残渣对食品的色、香、味等质量甚至是人体健康的影响。
